מנה מותרת, האם מיותרת?

מתוך-->כדאי לדעת-->מנה מותרת, האם מיותרת?

על האוכל שחשבתם שאסור ועכשיו מותר, רצוי והכרחי.

מיכל הגיעה לפגישה השנייה עם הדיאטנית כשמבט אכזבה על פניה.

"מה קרה? היה שבוע לא מוצלח?"

"אני לא יודעת, עשיתי את התוכנית בדיוק לפי איך שהסברת לי, אבל אני לא מרגישה שזה עוזר" ענתה מיכל.

"למה הכוונה? נשקלת? ראית שאת לא יורדת?"

"לא, אבל זה מוזר. אני לא רעבה ולא סובלת, אז איך יכול להיות שארד כך במשקל?"

שיח מהסוג הזה כל כך נפוץ, שלפעמים אני תוהה אולי הם צודקים. שטיפת המוח רבת השנים של תעשיית דיאטות הכניסה לכולנו לראש שדיאטה שווה סבל. יותר מזה, הסבל הוא הסמן הימני שלה, בבחינת, אני סובל משמע אני מרזה.

הדבר אינו מופרך לחלוטין, זה נכון שמי שיסבול רעב בעודו עושה דיאטה כנראה גם ירד הרבה במשקל, אבל כמה זמן יוכל להחזיק כך מעמד? ומה המחיר שישלם כשיגמר הזמן?

כל עושי הדיאטות המנוסים יודעים (על בשרם) שדיאטות הכרוכות בסבל אינן יכולות להיהפך לאורח חיים. יתרה מכך, הן יכולות להיות טראומטיות ממש. החסך הפיזי במזון והחסך הנפשי בגיוון כל כך לא טבעיים לנו, שלעולם לא נוכל להסתגל אליהם.

ההבנה הזו הולידה את דור הדיאטה החדש, זה המדבר על שינוי הרגלי אכילה ותואם יותר את היכולת והצרכים האנושיים. בדיאטה הזו המילים "מותר" ו"אסור" הוצאו מהלקסיקון והוחלפו במילים "כדאי" או "לא כדאי". ההבנה שאכילה מאוזנת יכולה לכלול גם מזונות שהוגדרו עד לא מזמן כ"אסורים", מאפשרת אכילה שפויה יותר ושינוי הרגלים לאורך זמן.

בדיוק כאן נכנסת המנה המותרת היא נכנסת בכל קבוצת הרזיה של דיאטהקלאב

ראשית, מעצם שמה, היא הופכת את כל מגוון המזונות שעד לא מזמן הוצאו מן החוק במשטר הדיאטה ללגיטימיים. כן, כן, מסעדות מומלצות, הגלידות, השוקולדים, העוגות, הבוקסים, הג'חנונים.... כל עתירי קלוריות אלה, שעצם היגוי שמם העלה אתכם במשקל, עכשיו יסייעו לכם לרזות.

וכל כך למה?

המנה המותרת אומנם עתירה בקלוריות, אך מוגבלת בכמותה ובתדירותה (פעם בשבוע). באופן הזה, ניתן לשלב גם מזונות אהובים, גם לשמור במקביל על תזונה נכונה וגם להימנע מחסכים.

על מנת שהמנה המותרת תישאר כזו ולא "תגלוש" אל שאר התפריט, 

יש לתכנן אותה מראש ולא על פי דחף רגעי

אין לחלק אותה למספר מנות ולפזרה לאורך השבוע (שכן לכל מנה קטנה כזו יש פוטנציאל גדילה...)

אין לבלבל בין מנה מותרת ומעידה

אין לוותר עליה במטרה לרדת מהר יותר במשקל

אין להחליפה בארוחה אחרת – המנה המותרת באה בנוסף.

חזרה לרשימה